Gaalaillan menu

Päijät-Hämeen Urheilugaalan illallinen valmistetaan Vierumäen omassa laadukkaassa -keittiössä ja tarjoillaan buffet-pöydästä.

Muistathan ilmoittautumisen yhteydessä kertoa mahdollisesta erityisruokavaliostasi.

 

Menu

Buffet noutopöytä
- Tulomalja
- Vihersalaattia, kurkkua, tomaattia, marinoituja vihanneksia
- Kasvis-cous cous -salaattia, savulohisalaattia, pekoni-perunasalaattia
- Talon leipävalikoima ja tuorejuustolevitettä
- Paahdettua lohifileetä, yrttikermaviiliä
- Ylikypsää possunpaistia ja BBQ-kastiketta
- Salvialla maustettua grillattua broileria ja tummaa balsamico-kastiketta
- Lämmintä kasvissalaattia, paahdettua jalotofua, rosmariiniperunoita
- Jälkiruokavalikoima & kahvi/tee