GAALAILLAN MENU

Päijät-Hämeen Urheilugaalan illallinen valmistetaan Seurahuoneen omassa laadukkaassa keittiössä ja tarjoillaan buffet-pöydästä.


Tervetulomalja


ALKUPALAT

Raikasta vihersalaattisekoitusta ja sitrusvinaigrettea L,G

Pikkelöityä punasipulia L,G

Marinoitua tomaattia L,G

Salaattijuustoa ja tuoretta pinaattia G

Maalaissinapilla maustettua perunasalaattia L,G

Paahdettuja juureksia ja tummaa balsamicosiirappia L,G

Caesar-salaattia G

Leipävalikoima, voita, tuorejuustolevitettä sekä hummusta L

 

PÄÄRUOAT

Paahdettua lohta ja kapriksilla maustettua remouladea L,G

Ylikypsää porsaan poskea tummassa sipulikastikkeessa L,G

Timjamilla maustettu papu-sienimureke VE,G

Paahdettua perunaa L,G

Satokauden kasviksia L,G

 

JÄLKIRUOKA

Suklaamousse L,G

Kahvi ja tee

 

RUOKAJUOMA

 Vesi

Lisäksi juhlatilassa A-oikeuksin varustettu baaritiski sekä pöytiintarjoilu käytettävissä omakustanteisesti.

 

Muistathan ilmoittautumisen yhteydessä kertoa mahdollisesta erityisruokavaliostasi!