GAALAILLAN MENU
Menu sisältää alku- ja pääruuan sekä jälkiruuan.
ALKURUOKA
Puutarhan vihreät ja sinappikastike (m,g,ve)
Vanhanajan kurkkusalaatti (m,ve,g)
Caesar- savulohisalaatti (l,g)
Porsaan vuolusavupaistia ja myskikurpitsaa (m,g)
Omenainen waldorfinsalaatti saksanpähkinöillä (m,g)
Paahdettua punajuurta, Aurajuustoa ja taatelibalsamicoa (l,g)
Tuoreyrtti- perunasalaatti (m,g,ve)
Uunituoretta leipää, voita ja levitettä
PÄÄRUOKA
Pariloitua kalkkunan fileetä tummassa vadelmakastikkeessa (m,g)
Kanttarelli- salviarisottoa (l,g)
Lämmintä talvijuuressalaattia (m,g,ve)
JÄLKIRUOKA
Kinuskikermakakkua (l)
Kahvi/Tee

Päijät-Hämeen Urheilugaalan illallinen valmistetaan Ravintola Werstaan omassa laadukkaassa keittiössä ja tarjoillaan buffet-pöydästä.
Lisäksi juhlatilassa A-oikeuksin varustettu baaritiski käytettävissä omakustanteisesti. VAIN MOBIILI- TAI KORTTIMAKSU!