GAALAILLAN MENU

Menu sisältää alku- ja pääruuan sekä jälkiruuan. 

ALKURUOKA

Puutarhan vihreät ja sinappikastike (m,g,ve)

Vanhanajan kurkkusalaatti (m,ve,g)

Caesar- savulohisalaatti (l,g)

Porsaan vuolusavupaistia ja myskikurpitsaa (m,g)

Omenainen waldorfinsalaatti saksanpähkinöillä (m,g)

Paahdettua punajuurta, Aurajuustoa ja taatelibalsamicoa (l,g)

Tuoreyrtti- perunasalaatti (m,g,ve)

Uunituoretta leipää, voita ja levitettä
 

PÄÄRUOKA

Pariloitua kalkkunan fileetä tummassa vadelmakastikkeessa (m,g)

Kanttarelli- salviarisottoa (l,g)

Lämmintä talvijuuressalaattia (m,g,ve)

 

JÄLKIRUOKA

Kinuskikermakakkua (l)

Kahvi/Tee

Päijät-Hämeen Urheilugaalan illallinen valmistetaan Ravintola Werstaan omassa laadukkaassa keittiössä ja tarjoillaan buffet-pöydästä.

Lisäksi juhlatilassa A-oikeuksin varustettu baaritiski käytettävissä omakustanteisesti. VAIN MOBIILI- TAI KORTTIMAKSU!